Ingredienser
Lam på grillen gir mange smakfulle muligheter. Denn oppskriften får deg til å drømme om hvite hus med blå dører og greske sandstrender.
Fremgangsmåte
-
Grill kotelettene raskt på sterk varme ca. 2 minutter på hver side. Legg skivene over på indirekte varme på grillen, legg på lokket og la dem ettersteke i ca. 3-4 minutter.
-
Server gjerne med litt brød ved siden av.
- Gresk salat
-
Skjær tomat i båter, agurk i mindre biter, løk i tynne båter og riv salten opp i passende biter. Bland grønnsakene sammen sammen med fetaost. Legg salaten på en tallerken eller i en bolle og ha på litt av oljen fra fetaosten.
-
Bland yoghurt med salt og pepper.
