Kyllingwok med teriyakisaus og cashewnøtter

Kyllingwok med teriyakisaus og cashewnøtter

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

En enkel wok er perfekt hverdagsmat som du kan lage på kort tid. Dryss over sesamfrø og koriander rett før servering.

Fremgangsmåte

Kok nudlene som beskrevet på pakken. Rens og skjær løk og paprika i jevne biter eller strimler. Del minimaisen i to og skjær vårløken i jevne biter.
Varm en stor stekepanne, tilsett litt olje og stek løk, paprika og vårløk over høy varme under omrøring til grønnsakene er knapt møre. Ta grønnsakene ut av pannen, tilsett litt mer olje og stek kyllingen over høy varme under omrøring til kyllingen er gyllen. Tilsett mais og la det frese til maisen er gjennomvarm. Ha resten av grønnsakene tilbake i pannen, tilsett nøtter og woksaus. Gi det hele et raskt oppkok, dryss over sesamfrø og koriander, og server woken med kokte nudler.

Tips:

Vil du spice opp retten kan du tilsette litt fersk eller tørket chili.