Ingredienser
Her får du nudler med kylling og grønnsaker i en herlig, rik saus som balanserer mellom søtt, salt og krydret!
Fremgangsmåte
-
Tilbered nudlene etter anvisning på pakken (ta vare på litt av kokevannet, det kan brukes til å spe ut sausen).
-
Ha ingrediensene til sausen i en gryte, og gi det et oppkok under omrøring. Spe med litt kokevann fra nudlene dersom sausen er for tykk. Smak eventuelt til med mer curry eller soyasaus.
-
Ha olje i en stekepanne eller wokpanne. Stek strimlet kyllingfilet og wokgrønnsakene i omganger på høy temperatur. Krydre med salt og pepper etter smak.
-
Ha til slutt nudler, saus, kylling og wokgrønnsaker tilbake i pannen. Bland det godt sammen, og la det frese til alt er gjennomvarmt.
-
Topp retten med hakkede peanøtter og urter, og server.
