Ingredienser
En sommerlig kyllingsalat med pasta og frukter.
Fremgangsmåte
-
Skjær kyllingkjøttet i biter. Bruker du kyllingfilet stekes bitene på middels varme i panna i 2-3 minnutter.
-
Kok pastaen etter anvisning på pakningen.
-
Skjær bort topp og bunn på appelsinene og skjær vekk skall og alt det hvite. Skjær ut hinnefrie båter.
-
Skjær stilksellerien i strimler og ananasen i biter. Del druene i to.
-
Legg salatingrediensene på et fat og dryss over peanøtter.
-
Rør sammen majones og karri. Bland inn yoghurt og smak til med sukker.
-
Server karrisausen ved siden av salaten.
