Ingredienser
Investerer du en liten halvtime i å sette en pizzadeig får du til gjengjeld verdens beste pizza. Denne er med kylling, mozzarella og mye annet godt.
Fremgangsmåte
- Deig
-
Rør gjæren ut i fingervarmt vann (37 °C) og tilsett olje, salt og hvetemel. Elt deigen godt. La den heve ca. 1/2 time.
-
Stek kyllingstrimlene og dryss over salt og pepper.
-
Smør hvitløksmør over pizzabunnen. Del mozzarellaost i skiver og cherrytomater i to. Fordel fyllet over bunnen og stek i stekeovnen ved 225 °C i 15-20 minutter.
