Kyllingpizza med mozzarella

Kyllingpizza med mozzarella

Tidsforbruk

40-60 min

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

Investerer du en liten halvtime i å sette en pizzadeig får du til gjengjeld verdens beste pizza. Denne er med kylling, mozzarella og mye annet godt.

Fremgangsmåte

Deig
Rør gjæren ut i fingervarmt vann (37 °C) og tilsett olje, salt og hvetemel. Elt deigen godt. La den heve ca. 1/2 time.
Stek kyllingstrimlene og dryss over salt og pepper.
Smør hvitløksmør over pizzabunnen. Del mozzarellaost i skiver og cherrytomater i to. Fordel fyllet over bunnen og stek i stekeovnen ved 225 °C i 15-20 minutter.