Ingredienser
En kjapp, enkel og god kyllingfavoritt!
Fremgangsmåte
-
Grill vingeklubbene eller lårklubbene til de er gjennomvarme og gylne. Kyllingklubbene kan eventuelt varmes i ovnen ved 200 ºC i ca. 15 minutter.
-
Lag blåskimmeldippen ved å mose osten sammen med crème fraîche, mos med en gaffel eller en stavmikser. Tilsett sitron og smak til med en klype salt og litt pepper.
-
Skjær gulrot, stangselleri, vårløk og agurk i fine staver.
-
Dryss litt hakket persille over kyllingklubbene og server dem med blåskimmeldipp, grønnsaker i staver og chili- eller bbq-saus ved siden av.
