Kyllingkjøttboller med blomkålbiff

Slik gjør du

1. 1. 1
      Forvarm stekeovnen til 225 °C.
   2. 2
      Lag blomkålbiffene: Rens blomkålen og del den i skiver. Bland parmesan, hvitløkpulver, paprikapulver, salt og pepper på en tallerken. Pensle blomkålskivene med olje og krydre med salt og pepper. Dytt den ene siden av blomkålen ned i parmesanblandingen, og legg blomkålen med ostesiden ned på et bakepapirkledd stekebrett. Stek blomkålbiffene i stekeovnen på i 10 minutter. Skru ned varmen til 200 °C, og stek videre i 20 minutter.
   3. 3
      Stek kjøttbollene etter anvisning på pakken.
   4. 4
      Bland ingrediensene til sausen i en gryte. Kok opp sausen og smak til med salt og pepper. Ha kjøttbollene over i sausen.
   5. 5
      Topp kjøttbollene med et dryss finhakket gressløk og server med blomkålbiff til.