Ingredienser
Kyllingfilet med eple og bacon er en enkel, men likevel morsom vri laget med vanlige kyllingfileter.
Fremgangsmåte
-
Bland olje, hvitløk, sennep og pepper til en marinade. Legg kyllingfiletene i en plastpose og hell marinaden over. La det stå et par timer.
-
Del eplet i skiver, dryss over sukker og legg skivene i en smurt ildfast form. Surr bacon rundt kyllingfiletene og legg dem over epleskivene.
-
Sett formen i ovnen ved 180 °C og stek i ca. 30 minutter.
-
Server med kokt ris.
