Kyllingwok med kokos- og peanøttsaus

Slik gjør du

1. 1. 1
      Tilbered nudlene etter anvisning på pakken (ta vare på litt av kokevannet, det kan brukes til å spe ut sausen).
   2. 2
      Ha ingrediensene til sausen i en gryte, og gi det et oppkok under omrøring. Spe med litt kokevann fra nudlene dersom sausen er for tykk. Smak eventuelt til med mer curry eller soyasaus.
   3. 3
      Ha olje i en stekepanne eller wokpanne. Stek strimlet kyllingfilet og wokgrønnsakene i omganger på høy temperatur. Krydre med salt og pepper etter smak.
   4. 4
      Ha til slutt nudler, saus, kylling og wokgrønnsaker tilbake i pannen. Bland det godt sammen, og la det frese til alt er gjennomvarmt.
   5. 5
      Topp retten med hakkede peanøtter og urter, og server.