Kyllingwok med grønnsaker

Slik gjør du

1. 1. 1
      Tørk kyllingfiletene og del dem i passende biter.
   2. 2
      Varm opp pannen (du trenger ikke en wokpanne – stekepanne gjør samme nytten) og stek kyllingen gyllen i litt olje til bitene er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper, og legg kyllingbitene på en tallerken.
   3. 3
      Varm opp pannen på nytt på medium-høy-varme. Tilsett litt nøytral olje og stek grønnsakene i pannen i ca. 6-8 minutter mens du rører om.
   4. 4
      Mens grønnsakene freser - kok nudlene etter anvisning på pakken.
   5. 5
      Sil vannet av nudlene og bland nudler, kylling og grønnsaker sammen med sausen.
   6. 6
      Topp med cashewnøtter og grovhakket koriander før servering.