Kyllingwok med grønnsaker

Name: Kyllingwok med grønnsaker
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 1 pose wok chinese; 2 kyllingfileter; Blue Dragon oyster and spring union woksauce; 2 nøster eggnudler; 1 håndfull cashewnøtter; koriander

Vil du ha superenkel og fresh hverdagsmiddag, da lager du wok med kylling, grønnsaker og nudler fra Eldorado. Enkelt og smakfullt.

20 min

Enkel

20 min

2 porsjoner

Tips!

Kyllingen kan erstattes med scampi eller biffstrimler.

Slik gjør du

1. 1
  Tørk kyllingfiletene og del dem i passende biter.
2. 2
  Varm opp pannen (du trenger ikke en wokpanne – stekepanne gjør samme nytten) og stek kyllingen gyllen i litt olje til bitene er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper, og legg kyllingbitene på en tallerken.
3. 3
  Varm opp pannen på nytt på medium-høy-varme. Tilsett litt nøytral olje og stek grønnsakene i pannen i ca. 6-8 minutter mens du rører om.
4. 4
  Mens grønnsakene freser - kok nudlene etter anvisning på pakken.
5. 5
  Sil vannet av nudlene og bland nudler, kylling og grønnsaker sammen med sausen.
6. 6
  Topp med cashewnøtter og grovhakket koriander før servering.