Kyllingvinger med oppkuttede grønnsaker og dipp

Name: Kyllingvinger med oppkuttede grønnsaker og dipp
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 500 g grillede kyllingvinger; 3 stilker selleri; 3 gulrøtter; 1 paprika (gul, rød eller blanding); 0.25 blomkål; 0.25 brokkoli; 1 eple; 6 reddiker; 0.5 agurk; 10 cherrytomater; 6 skiver rødbeter fra glass; 2 dl gresk yoghurt; 1 ss sitronsaft; litt sitronskall; 1 båt hvitløk, hakket; salt; pepper; 1.5 dl gresk yoghurt; 0.5 dl majones; 3 ss finhakket dill; 3 ss finhakket persille; 3 ss finhakket basilikum; 2 ts hvitløkpulver/løkpulver; salt

Kyllingvinger og oppkuttede grønnsaker med dipp er både sunt og den ultimate kveldskosen! Særlig nå i sesong for de norske grønnsakene.

20-40 min

Enkel

20-40 min

2 porsjoner

Slik gjør du

1. 1
  Start med å lage dipp. Kjør alle ingrediensene til rødbetdippen med en stavmikser eller blender. Bland sammen ingrediensene til ranchdippen, smak til med salt.
2. 2
  Kutt selleri, gulrøtter og paprika i staver. Del blomkål og brokkoli i buketter, eple og reddik i båter, og agurk i skiver.
3. 3
  Tilbered kyllingvingene etter anvisning på pakken.
4. 4
  Anrett grønnsakene og kyllingvingene på et serveringsfat eller -brett, grønnsakstavene kan gjerne stå i et glass. Ha dippsausene i passende skåler.

Oppskrift fra joker.no