Kyllingsalat med ris

Name: Kyllingsalat med ris
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 3
Ingredients: 1 grillet kylling (850 grams råvekt); 0.5 issalat; 1 gul paprika; 0.5 slangeagurk; 1.5 dl stilkselleri (stangselleri); 1 bunt reddiker; 2.5 dl naturris; 6 ss olje; 3 ss eddik; 1 ts pepper; 0.5 ts tørket timian

Av en grillet kylling kan man lage mange gode kyllingsalater.

20 min

Enkel

20 min

3 personer

Slik gjør du

1. 1
  Rens kyllingen for ben og skjær kjøttet i terninger eller strimler.
2. 2
  Finsnitt salaten. Skjær paprika og agurk i terninger, og selleri og reddik i skiver.
3. 3
  Bland kylling, salat, grønnsaker og ris til en fargerik og fristende salat.
4. 4
  Bland sammen dressingen og fordel den over salaten. La gjerne salaten stå å trekke i ca. 1/2 time før servering.
5. 5
  Server brød til.