Kyllinglår med agurksalat

Name: Kyllinglår med agurksalat
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 8 grillede kyllinglår (ca. 1½ kg); 2 poser boil-in-bag basmatiris; 1 ts sort pepper, grovkvernet; 1 grønn chili i tynne skiver; 1 lime i skiver; frisk koriander; 1 agurk; 1 rødløk; 1 lime; 2 ts sukker

Med ferdiggrillede kyllinglår på menyen, kan du kjapt trylle frem deilige retter på travle dager.

20-40 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Varm kyllinglårene i ovnen etter anvisning på pakken. Kok basmatiris etter anvisning på pakken.
2. 2
  Dander limeskiver, chili og hakket koriander over den varme kyllingen, og server den med pepret ris og agurksalat ved siden av.
Agurksalat:
1. 1
  Kutt agurk i tynne skiver med ostehøvel og ha dem i en skål. Skjær rødløk i tynne ringer og legg på toppen av agurkene. Press saften av 1 lime over. Dryss over sukker og bland alt godt. La salaten trekke i 5–10 minutter.