Kyllingkebab

Name: Kyllingkebab
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 400 g kyllingkjøttdeig; 1 ss malt spisskummen; 2 ts cayennepepper eller chilipulver; 1,5 ts garam masala; salt og kvernet pepper; olje til steking; 3 dl gresk yoghurt naturell; 1 dl majones; 1 dl Heinz ketchup; 2 ss lake fra sylteagurk; 2 fedd hvitløksfedd, revet; pitabrød; crispi mix; agurk; tomat; rødløk; persille eller koriander; mais

Denne raske kebab-varianten kan du servere hele uken! Bruk dine favorittgrønnsaker og topp med en smakfull dressing.

20-40 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Rør sammen alle ingrediensene til dressingen og smak til med salt og pepper.
2. 2
  Stek kjøttdeig på høy varme med litt olje. Hakk opp kjøttdeigen underveis i stekingen og krydre med spiss-
  kummen, hvitløkpulver, cayennepepper, garam masala, salt og pepper.
3. 3
  Varm pitabrødene og fyll de med salat, kjøtt, dressing, agurk og tomater i terninger, mais og finsnittet rødløk.