Kylling chop suey

Name: Kylling chop suey
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 500 g kyllingfilet; 2 ss maisstivelse (maizena); 2 ss olje til steking; 1 stk løk; 3 stk gulrot; 1 ss hakket. frisk ingefær; 1 pose dypfryst wokblanding; 4 stk vårløk; 3 dl hønsebuljong (utblandet); 1 ss soyasaus; 1 ss østersaus (oyster sauce)

Du har sikkert spist kylling chop suey på kinesisk restaurant. Hva med å lage den selv? Prøv vår enkle og smakfulle oppskrift.

20 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Skjær kyllingkjøttet i strimler. Del løken i tynne båter, gulrøtter og vårløk i tynne skiver. Ha ingrediensene til sausen klar.
2. 2
  Vend kyllingstrimlene i maisstivelse og stek dem raskt i olje til de er gjennomstekt.
3. 3
  Ta kjøttet ut og fortsett med løk, gulrot og ingefær.
4. 4
  Ha kjøttet tilbake i pannen når grønnsakene er omtrent møre og tilsett de hermetiske wokgrønnsakene sammen med vårløk. Hell over hønsebuljong og kok opp.
5. 5
  Smak til med soyasaus, østerssas og eventuelt salt og pepper.
6. 6
  Server chop suey med jasminris.