Grillet kyllingspyd og bakte grønnsaker

Slik gjør du

1. 1. 1
      Kutt kyllingfilet i strimler på langs. Kutt opp grønnsakene i store biter. Vend på grønnsakene av og til med en stekespade i ca. 15 minutter, til de har fått farge på alle sider. Tre kyllingbitene på spyd og grill i noen minutter på hver side.
   2. 2
      Serverer kyllingspyd, bakte grønnsaker og tzatziki, gjerne sammen med aioli og brød.

2. Grillmarinade:

   1. 1
      Bland sammen ingrediensene til marinaden og hell den over kjøttet og grønnsakene. Bland godt. Legg grønnsakene i en aluminiumsform og sett på grillen.