Grillet kylling med lun salat

Name: Grillet kylling med lun salat
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 3
Ingredients: 1 grillet kylling (850 grams råvekt) , delt i 4-8 biter; 1 rød paprika; 6 grønne friske asparges; 1 rødløk; 2 stilker stangselleri; 1 grønt eple; 1 ss olje; 2 ss nøtte- og frøblanding til salater; flaksalt

Lag en lun salat med paprika, løk, asparges, stilkselleri og eple. Salatblanding med nøtter og frø setter en ekstra spiss på den lune salaten. Supert tilbehør til grillet kylling.

20 min

Enkel

Slik gjør du

Lun salat:
1. 1
  Varm kyllingbitene i stekeovn ved 200 °C i 15 minutter.
2. 2
  Del grønnsakene i passe store biter og stek dem i stekepanne med olje i 2-3 minutter. Dryss over nøttemiks og flaksalt. Grønnsakene smaker best når de fortsatt er sprø.
3. 3
  Server kyllingretten med kokt ris og søt chilisaus eller pesto.
4. 4
  kilde: http://www.matprat.no