Tacograteng med fløtepoteter

Name: Tacograteng med fløtepoteter
Total time: 50 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 400 g kjøttdeig; 1 løk; 2 hvitløkfedd; 1 pose tacokrydder; 2 bokser hakkede tomater; 1 boks maiskorn; 1 pose fløtepoteter; 1 dl matfløte eller kremfløte; 150 g revet ost; olje til steking; salt og pepper; knuste tortillachips; hakket koriander

Er du i modus for en skikkelig kosemiddag? Lag tacograteng med fløtegratinerte poteter! Dryss over knuste tacochips rett før servering og nyt.

40-60 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Varm ovnen til 200 grader.
2. 2
  Rens og finhakk løk og hvitløk og fres løken myk og gyllen i en stekepanne med litt olje. Tilsett kjøttdeigen og stek videre til kjøttdeigen er brunet.
3. 3
  Dryss over tacokrydder og bland godt. Tilsett tomatene og la det hele småputre i 10 minutter. Smak til med salt
  og pepper og rør inn maiskornene.
4. 4
  Hell kjøttsausen over i en passende ildfast form. Fordel potetene over kjøttsausen, hell over matfløten og dryss over osten.
5. 5
  Stek gratengen midt i ovnen i cirka 30 minutter, eller til overflaten er gyllen og potetene gjennomstekte. Dryss over knuste tacochips og hakket koriander før servering.