Fars kjøttkaker med brokkolini, poteter og saus

Name: Fars kjøttkaker med brokkolini, poteter og saus
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 600 g kjøttkaker; 10 poteter; 1 pose kjøttkakesaus; 400 g brokkolini; 2 ss soyasaus; 1 dl fløte; 1 rød chili eller 1/2 ts chiliflakes; hakket persille el. til topping

Skikkelig tradisjonsmat som aldri går av moten. Med ovnsbakte poteter, en god porsjon brokkolini og en fyldig saus smaksatt med litt fløte og soya, får du en middag som hele familien vil elske.

20-40 min

Enkel

20-40 min

4 personer

Slik gjør du

1. 1
  Del poteter og småløk i passende båter. Legg dem i en ildfast form og tilsett olivenolje, salt og pepper. Bak alt på 200 grader i ca. 30 minutter.
2. 2
  Lag kjøttkakesausen etter anvisning på posen. Tilsett litt soyasaus og fløte. (For en litt mer spicy saus – tilsett chilipulver eller finhakket chili).
3. 3
  Kok brokkolini i lettsaltet vann. Sil av vannet.
4. 4
  Server kjøttkaker med brokkolini, poteter og saus. Topp med hakkede urter.
  Tips!
  Denne retten inneholder ca. 400 g grønt.

Oppskrift fra Joker