Ingredienser
Denne fiskeretten er rik på smak og enkel å lage. Server den med ris toppet med deilig urtemajones med frisk gressløk.
Fremgangsmåte
-
Forvarm stekeovnen til 190 °C varmluft.
-
Legg den frosne rødspetten med den flate siden ned på et bakepapir i en langpanne. Stek fisken i 25–30 minutter.
-
Kok risen etter anvisning på pakken. Bland i finhakkede urter når risen er ferdig kokt.
-
Vask tomatene, del dem i skiver og dryss pepper over.
-
Bland ingrediensene til urtemajonesen med en stavmikser.
-
Server rødspetten med jasminris, tomater og urtemajones.
