Valentinsjokoladekake

Slik gjør du

1. 1. 1
      Dette er en klassisk sjokoladekake som du steker i en hjerteform eller skjærer et hjerte av kaken som er stekt i rund form. 
   2. 2
      Pisk egg og sukker til eggedosis.
   3. 3
      Smelt smøret på svak varme og la sjokoladen smelte i smøret. Rør og la det bli litt avkjølt før du vender blandingen inn i eggedosisen.
   4. 4
      Vend melet i til slutt.
   5. 5
      Hell røren i en godt smurt hjerteform eller rund form, og stek kaken i ovnen på 200°C i ca 20 minutter. Den skal være litt myk i midten.
   6. 6
      Avkjøl kaken i formen. Ta den ut og legg den på fat. Lag en hjertesjablong ved å klippe et hjerte fra et stykke matpapir.
   7. 7
      Legg papiret på kaken og sikt melis over hjertehullet.
   8. 8
      Server eventuelt bær og krem til.