Tørkede klementinskiver

Slik gjør du

1. 1. 1
      Kok opp sukker og vann til sukkeret er oppløst.
   2. 2
      Skjær klementiner i tynne skiver. Dypp skivene i den varme sukkerlaken – bruk en gaffel eller klype så du ikke brenner deg. Legg skivene over på et bakepapirkledd stekebrett.
   3. 3
      Sett stekeovnen på 80 °C. Sett stekebrettet inn i ovnen, og sett en tresleiv i ovnsdøra. La klementinskivene tørke i ca. 8 timer.
   4. 4
      Tørkede klementinskiver oppbevares tørt.