Arme riddere med karamellisert banan

Name: Arme riddere med karamellisert banan
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 1
Ingredients: 1 banan; 2 skiver loff; 1 egg; 1 dl melk; 2 ss sukker; 0.5 ts kanel; 2 ss smør; mynte til servering (kan sløyfes)

Arme riddere er en smakfull og dekadent frokost, som blir enda bedre toppet med karamellisert banan!

20 min

Enkel

20 min

1 person

Slik gjør du

1. 1
  Visp sammen egg, melk, kanel og en spiseskje sukker i en bred skål.
2. 2
  Skrell og del bananen i to, og mos en halv banan med en gaffel. Smør bananmosen på en skive loff, og topp med den andre loffskiven. Skjær bort skorpene.
3. 3
  Varm en panne med 1 spiseskje smør. Dypp brødet i eggeblandingen (du skal dekke skivene på alle sider) og ha i pannen. Stek på middels høy varme i et par minutter på hver side, til brødet blir gyllent. Legg over på en tallerken.
4. 4
  Ha en spiseskje smør og en spiseskje sukker i pannen. Del den andre halvdelen av bananen i to på langs, og stek i pannen til den blir karamellisert.
5. 5
  Topp loffskivene med karamellisert banan og en liten myntekvast, og nyt!

Oppskrift fra Joker