Arme riddere med karamellisert banan

Slik gjør du

1. 1. 1
      Visp sammen egg, melk, kanel og en spiseskje sukker i en bred skål.
   2. 2
      Skrell og del bananen i to, og mos en halv banan med en gaffel. Smør bananmosen på en skive loff, og topp med den andre loffskiven. Skjær bort skorpene.
   3. 3
      Varm en panne med 1 spiseskje smør. Dypp brødet i eggeblandingen (du skal dekke skivene på alle sider) og ha i pannen. Stek på middels høy varme i et par minutter på hver side, til brødet blir gyllent. Legg over på en tallerken.
   4. 4
      Ha en spiseskje smør og en spiseskje sukker i pannen. Del den andre halvdelen av bananen i to på langs, og stek i pannen til den blir karamellisert.
   5. 5
      Topp loffskivene med karamellisert banan og en liten myntekvast, og nyt!