Ingredienser
Grøt har lange tradisjoner i Sogn og Fjordane både til hverdag og fest. Til jul bytter man ut litt av melken i risengrynsgrøten med fløte for å få en ekstra god julegrøt.
Fremgangsmåte
-
Kok opp vannet og rør grynene i. Rør til det koker. Og kok under lokk til vannet er trukket inn.
-
Spe med melk og kok grøten ferdig.
-
Samlet koketid ca. 1 time. Smak til med salt.
-
Oppskrift og bilde fra ”Fjordamat”, Selja Forlag AS 2008
