Julegraut fra Sogn og Fjordane

Grøt har lange tradisjoner i Sogn og Fjordane både til hverdag og fest. Til jul bytter man ut litt av melken i risengrynsgrøten med fløte for å få en ekstra god julegrøt.

60+ min
Enkel
Julegraut fra Sogn og Fjordane

Slik gjør du

    1. 1
      Kok opp vannet og rør grynene i. Rør til det koker. Og kok under lokk til vannet er trukket inn.
    2. 2
      Spe med melk og kok grøten ferdig.
    3. 3
      Samlet koketid ca. 1 time. Smak til med salt.
    4. 4
      Oppskrift og bilde fra ”Fjordamat”, Selja Forlag AS 2008