Japansk hurtig-ramensuppe

Japansk hurtig-ramensuppe

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

Visste du at tradisjonell ramen tar timesvis å lage? Heldigvis har vi oppskriften som gir deg en varm og smakfull ramen-rett på under en halv time.

Fremgangsmåte

Finhakk løk og hvitløk. Vask purren og del den i tynne strimler. Varm opp en gryte med olivenolje. Stek kylling, løk, hvitløk og purre på middels temperatur til det er gyllent.
Hell over kraft og woksaus, og la det småkoke i 5 minutter. Senk temperaturen og ha i råkostmix. La det småkoke til grønnsakene er møre. Smak til med soyasaus.
Server suppen i en skål, toppet med et dryss sesamfrø og et halvt egg.