Hamburgere

Hamburgere

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Her er tipsene for å virkelig pimpe opp hamburgerbordet i sommer.

Fremgangsmåte

Grillet spisspaprika:
Legg to spisspaprika på inndirekte varme på grillen. Etter 10-15 minutter har de kollapset og blitt nesten mørke.
Avkjøl de lett, for så å skrapte av skinnet og skrape ut frøene. Dander paprikafiletene på toppen av hamburgeren for en perfekt smak av sommer.
Limemarinert rødløk:
Skjær rødløken i tynne skiver, bruk gjerne en mandolin eller ostehøvel for fint resultat. Legg de i en boks og press ut saften fra fire lime.
Strø over sukkeret og sett kaldt i minimum 20 minutter før servering.
Tips! Godt tilbehør til pølser finner du her.