Gulrotvafler

Gulrotvafler

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Litt grovere vafler med gulrot og havregryn - de er mettende og perfekt å ha med på tur eller i matpakken. Topp de med det du måtte ønske av salt eller søtt pålegg!

Fremgangsmåte

Ha egg og melk i en bolle og visp sammen.
Ha i de tørre ingrediensene og smeltet smør, og visp til du får en klumpfri røre.
Riv gulrøttene og rør inn.
La røren svelle i ca. 20 minutter.
Stek vaflene i et smurt vaffeljern. Server med ønsket topping.

Tips:

Lag søtere vafler ved å tilsette en halv dl sukker og en kype kanel i røra.