Ingredienser
Vaffel på matpakka? Ja, klart det! Disse grove vaflene er god med pålegg og grønnsaker på. Vaffelrøra er enkel og rask og holder flere dager i kjøleskapet.
Lager du denne vaffelrøra med 3 egg så gir det deg ca. 8 vafler, avhengig av størrelsen på vaffeljernet. Dobler du alle ingrediensene gir det deg ca. 16 vafler.
Fremgangsmåte
-
Smelt smør. Pisk sammen egg og melk. Rør inn mel, bakepulver, kruskakli, havregryn og smeltet smør og pisk til en glatt røre. La hvile i 10 minutter.
-
Stek vafler i et varmt vaffeljern penslet med smør. Avkjøl vaflene på rist.
- Pålegg
-
Smør vaflene med smør og legg på pålegg.
-
Vaffelrøren kan tilsettes både fløte, rømme eller andre meieriprodukter. Juster eventuelt med mer mel om røren blir for tynn.
