Ingredienser
Deilig grønn ertesuppe er laget i en fei. Topp den med strimlet kyllingfilet, og du har en suppe som metter skikkelig.
Fremgangsmåte
-
Krydre kyllingkjøttet med salt og pepper og stek det i smør i 8–10 minutter.
-
Kok opp vann, fløte og buljong. Tilsett frosne erter og urter. La det koke i ca. 2 minutter før du moser alt med en stavmikser.
-
Ha kyllingfileten i suppen, få med stekesjyen også, og varm opp til kokepunktet. Server suppen med litt rømme og urter på toppen, gjerne sammen med ristet brød eller krutonger.
