Ingredienser
Trenger du en rask middag med mye smak? Gratinerte kjøttboller er enkelt å lage og kan serveres med nykokt pasta eller poteter.
Fremgangsmåte
-
Varm ovnen til 200 °C. Kok pastaen “al dente” i lettsaltet vann og hell av kokevannet. Stek kjøttbollene gylne i en stor stekepanne med litt olje. Tilsett tomatsausen og bland godt.
-
Ha den kokte pastaen over i en passende ildfast form og hell over kjøttbollene. Dryss over ost og gratiner kjøttbollene midt i ovnen i ca. 25 minutter, eller til overflaten er gyllen og litt sprø i kantene.
-
Dryss over grovhakket basilikum og server gratengen med det samme.
