Fersk ostekrem med friske bær

Fersk ostekrem med friske bær

Tidsforbruk

> 60 min

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

Fremgangsmåte

Hell melk i et par kaffefiltre og la mysen renne av, gjerne natten over. Neste morgen har du en kremaktig og mager ostemasse.
Visp fløten til luftig krem. Legg ostemasse,bær og krem lagvis i dessertglass.
Ostemassen er også fin å bruke i magre dressinger til grillmat etc.