Omelett med toastet brød

Omelett er både enkelt, næringsrikt og godt! Du kan variere fyllet etter eget ønske, men vi anbefaler denne smakfulle varianten med sjampignon og vårløk.

20 min
Enkel
Omelett med toastet brød

Slik gjør du

    1. 1
      Del soppen i to eller fire og stek i litt smør. Krydre med salt og pepper.
    2. 2
      Pisk sammen 4 egg, en klype salt og 4 ss vann.
    3. 3
      Smelt 1 ss smør i pannen og stek omeletten på middels varme til eggemassen har stivnet.
    4. 4
      Legg soppen på halvparten av omeletten og topp med finkuttet vårløk.
    5. 5
      Brett omeletten over soppen og server med nylaget toast og salat.
    6. 6
      Toast 2 skiver i et toastjern eller brødrister og ha ved siden av.

Lignende oppskrifter