Ingredienser
En klassisk caprese med små søte tomater passer ypperlig som tilbehør til kylling, eller som et lite måltid i seg selv.
Fremgangsmåte
-
Skyll tomatene og del dem i skiver eller båter.
-
Tørk mozzarellaen og riv den i passende biter.
-
Legg alt på en tallerken og topp med basilikumblader, olivenolje og salt og pepper.