Caprese salat

Caprese salat

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

En klassisk caprese med små søte tomater passer ypperlig som tilbehør til kylling, eller som et lite måltid i seg selv.

Fremgangsmåte

Skyll tomatene og del dem i skiver eller båter.
Tørk mozzarellaen og riv den i passende biter.
Legg alt på en tallerken og topp med basilikumblader, olivenolje og salt og pepper.

Tips:

Server gjerne salaten med en god balsamico.