Byggrynsgrøt

Byggrynsgrøt

Tidsforbruk

40-60 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Byggrynsgrøt fra Grete Roede er en sunn og lettvint frokost i hverdagen. Grøten lager du enkelt av byggryn og melk og serverer med bær eller sukker.

Fremgangsmåte

La byggrynene ligge i kaldt vann natten over. Hell av bløtleggings-vannet. Det går også an å benytte lettkokte byggryn. Da slipper du å bløtlegge grynene i forkant og grøtens koketid reduseres.
Kok opp melken, ha i grynene og la grøten småkoke i 30-40 minutter. Rør av og til. Smak til med en liten klype salt.

Tips:

Serveres med eplesyltetøy, rørte bær eller sukker på.