Superburger

Ingenting slår en saftig burger. Her er en av våre favoritter, – med ost, syltet løk og chilimajones. Server gjerne burgeren med kløftepoteter og et glass iskald Coca-Cola til.

20 min
Enkel
Superburger
Tips!

Marinerte småpoteter fra Bama er et enkelt og kjapt alternativ til tilbehør.

Slik gjør du

    1. 1
      Grill eller stek burgeren på høy varme et par minutter på hver side. Legg en skive ost på hver burger rett etter at burgerne er snudd.
    2. 2
      Varm burgerbrødene raskt i en tørr stekepanne eller på grillen.
    3. 3
      Dander brødene med chilimajones, salat og burger. Topp med syltet løk, sylteagurk og enda mer chilimajones, før du legger på toppen av burgerbrødet.

  2. Chilimajones:

    1. 1
      Finhakk chili og hvitløk, og bland det med majones. Smak til med salt, pepper og noen dråper sitron.

  3. Syltet rødløk:

    1. 1
      Skjær løken i tynne skiver eller ringer. Bland limesaft og sukker, rør til sukkeret har løst seg opp. Hell laken over løken og la det stå kjølig i ca. 30 minutter.

  4. Kløftepoteter:

    1. 1
      Forvarm stekeovnen til 225 °C. Vask potetene godt, del dem i båter og legg i en bolle. Hell olje over potetene, krydre med salt og pepper og bland det godt. Ha potetbåtene over i en ildfast form og stek dem i ovnen i 20–30 minutter.

Lignende oppskrifter