Kyllingburger med tomatchutney

Slik gjør du

1. Tomatchutney:

   1. 1
      Denne lager du ferdig dagen før eller tidligere på dagen. Skjær tomater i biter. Finhakk løk og hvitløk. Skrell eple og skjær i små terninger.
   2. 2
      Ha dette i en gryte med sukkeret og finrevet ingefær. Tilsett eddik og kok opp. Senk temperaturen og la chutneyen småputre under lokk i en time til den tykner. Kjøl ned.

      Tips!

      Du kan bruke krydder i chutneyen. Forslag til gode kombinasjoner er allehånde, kanel og nellik. Bruk dem dog med omhu, for de er kraftige.

   3. 3
      Stek kyllingburgeren som anvist på pakken. Salt og pepre.
   4. 4
      Stek eller grill snittflatene på burgerbrødene slik at de får litt farge.
   5. 5
      Smør aioli på hvert burgerbrød. Legg på salat og så en burger eller to. Topp med en solid skje tomatchutney før du legger på burgerbrødet.