Burgertoast med cheddar

Name: Burgertoast med cheddar
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 4 brødskiver; 2 hamburgere; 2 skiver cheddar eller annen ost; 2 ss barbequesaus; 1 rødløk; 1 lime; 1 ss sukker; grønn salat

Burgertoast er aldri feil, hverken til lunsj eller middag – og har du tenkt på at den kan lages i et toastjern? Vi har valgt å toppe vår med cheddar og syltet rødløk. Rødløken kan gjerne lages på forhånd. Den holder seg fint i kjøleskapet noen dager. Lag gjerne trippel porsjon, så har du en stund.

20-40 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Skjær løken i ringer eller skiver. Bland saften av en lime med 1 ss sukker.
2. 2
  Når sukkeret har løst seg opp, hell alt over løken. Sett til side i ca. 30 minutter.
3. 3
  Stek burgeren i smør eller olje på begge sider i en panne.
4. 4
  Skjær fine skiver brød og smør på barbequesaus.
5. 5
  Legg burger og ost på skivene og stek i varmt jern til osten har smeltet og brødene fått fine grillstriper.
6. 6
  Server med syltet løk og en grønn salat.