Salatsnitter

Slik gjør du

1. 1. 1
      Brekk og vask passende blader av crispisalat.
   2. 2
      Legg de utover et fat og legg på skiver av brie, røkt laks eller spekeskinke.
   3. 3
      Topp spekeskinken med syltet løk og osten med tynne skiver pære eller eple. Server gjerne med noen båter sitron.

2. Syltet løk

   1. 1
      Finsnitt rødløk og press saften av lime. Rør inn sukkeret. Legg løken i limesaften når sukkeret har løst seg opp. La blandingen stå i ca. 30 minutter.
      Løken kan gjerne lages dagen i forveien og holder seg godt i kjøleskap i flere dager.
   2. 2
      Vinneroppskrift i Jokers oppskriftskonkurranse i juni.