Ingredienser
Blomkål med egg og bacon kan du servere som en lett lunsj, en lettvint middag eller som kveldsrett med brød til.
Fremgangsmåte
-
Rens blomkål og skjær et snitt i stilken. Kok blomkålen i lettsaltet vann til den er knapt mør - ca. 10 minutter
-
Hardkok eggene - ca. 9 minutter, skrell dem og hakk dem.
-
Sprøstek baconskivene, tilsett smør i pannen mot slutten. Smuldre baconskivene grovt.
-
Legg blomkålen på et stort fat og hell over hakket egg og bacon.
