Ingredienser
Fremgangsmåte
-
Varm halvparten av oljen i en wok eller stekepanne med høye kanter brun biffstrimlene. Løft dem over på en tallerken og hold dem varme.
-
Reduser varmen og tilsett resten av oljen, snittet kinakål, revet gulrot og vann. Fres raskt i 1 minutt, til kålen begynner å falle sammen. Legg kjøttbitene tilbake i woken sammen med eventuell kjøttkraft som har dannet seg, peanøttsmør, appelsinjuice og soyasaus. Bland alt godt og server med en gang! Server gjerne denne retten med nudler eller ris.
