Stekte biffstrimler med sopp, løk og bacon

Name: Stekte biffstrimler med sopp, løk og bacon
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 300 g biffstrimler; 1 pk bacon; 0.5 løk; 1 dl rømme; 1 dl majones; 1 ts sukker; 1 ts sitronsaft; crispisalat; salt og pepper; hvitløksbrød

En skikkelig kosemiddag som er ferdig på bare 15 minutter. Med sprøstekt bacon og en enkel dressing på rømme og majones, servert på lunt hvitløksbrød, får du maksimal smak med minimal innsats.

20 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Stek hvitløksbrødet som beskrevet på pakken.
2. 2
  Del bacon i biter og stek dem sprøtt i en panne. Legg bacon på en tallerken. Krydre biffstrimlene godt med salt og pepper og stek dem på høy varme i fettet fra baconet.
3. 3
  Bland rømme og majones og smak til med sitron, sukker og salt.
4. 4
  Vask og skyll salaten, snitt rødløken i fine strimler og legg på kjøttet med salat i bunn. Topp salaten med løk og ringle over dressing.
  Tips!
  Denne retten inneholder ca. 200 g grønt.