- 1
Skrell løk og kok den i lettsaltet vann et par minutter.
- 2
Rens sopp og skjær i skiver.
- 3
Varm smør i pannen og stek kjøttet i 2-3 minutter. Salte og pepre.
- 4
Sprøstek bacon, tilsett sopp og løk. La det frese videre litt raskt. Klipp gressløk og bland inn i rømmen.
- 5
Vask salaten og la den renne av. Fordel salatblader på tallerkener.
- 6
Legg opp kjøtt og bacon, og løk og sopp. Pynt med tomater.
- 7
Server med brød.