Biff med honningbakte rotgrønnsaker og fetakrem

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skrell og kutt grønnsakene i staver. Fordel grønnsakene på fire ark med bakepapir og ha litt honning og salt over. Pakk sammen og sett i ovnen på 200°C i ca 20 minutter.
   2. 2
      Bland ingrediensene til fetakrem.
   3. 3
      Varm 1–2 ss olje i en stekepanne. Brun biffene på begge sider. Dryss over salt og pepper. Senk temperaturen og stek kjøttet videre til ønsket "stekegrad".
   4. 4
      La biffene hvile noen minutter i pannen etter ønsket steketid, og server med rotgrønnsaker og fetakrem.