Bakte rotgrønnsaker

Slik gjør du

1. Bakte rotgrønnsaker

   1. 1
      Skrell og skjær alle rotgrønnsakene i jevne kløfter, biter eller staver. Legg dem utover i en stor ildfast form. Tilsett knust hvitløk, timian og olivenolje. Press over sitronsaft og krydre godt med salt og pepper.
   2. 2
      Bak rotfruktene ved 200 °C til de er møre, ca. 40 minutter. Vend rundt på grønnsakene et par ganger underveis i stekingen.