Smørbrød med lun postei og sopp

Smørbrød med lun postei og sopp

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt
porsjoner

Ingredienser

  • 1 skive bacon
  • 1 sopp i skiver
  • 1⁄2 ss margarin til steking
  • 1 skive grovt rugbrød
  • 100 g leverpostei (julepostei)
  • 1 ts sjy eller aspic
  • 1 ts frisk timian
Her har vi latt oss inspirere av den danske klassikeren «Dyrlægens nattmad». Et smørbrød som er like godt hver gang.

Slik gjør du

  1. Stek bacon og sopp raskt på sterk varme i panna.
  2. Ha posteien på skiva og legg på sopp og bacon. Ha over sjy og pynt med timian.