Kyllinglår med blomkålstappe og sukkererter

Kyllinglår med blomkålstappe og sukkererter

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Kylling og blomkål utgjør en fantastisk smakskombinasjon. Dette er en raffinert og allikevel ujålete og enkel rett, som du har på en tallerken nær deg i løpet av 20 minutter.

Fremgangsmåte

Blomkålstappe:
Varm kyllinglår i ovn på 200 °C i 20 minutter eller i en stekepanne, og noisettepoteter som angitt på pakken.
Del blomkål i små buketter og kok i lettsaltet vann til de er møre.
Hell av vannet og mos til grov stappe. Ha i smør, melk, salt og pepper og vend inn sukkererter delt i to rett før servering.
kilde: http://www.matprat.no