Frøya Hawaiisk Poke

Frøya Hawaiisk Poke

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt
porsjoner

Ingredienser

  • 150 g laks
  • 2 ss sesamfrø
  • 0,5 ananas
  • 0,5 pk vårløk
  • 6 ss soyasaus
  • 2 ss sesamolje
  • 1 avokado
  • 1 lime
Hawaiisk sashimi i terninger med sesamfrø, vårløk og ananas.

Slik gjør du

  1. Skrell avokado, ananas og kutt i jevne terninger og finsnitt vårløk.
  2. Varm opp en stekepanne til middelshøy varme og rist sesamfrøene til de får en gyllen farge (valgfritt).
  3. Kutt laksen i terninger og bland sammen med avokado, ananas, vårløk, sesamfrø, soyasaus, sesamolje og saften fra 1 lime og server.
  4. Server gjerne med ris til for å få en mer mettende rett.