Pølser på grønnsakseng

Pølser på grønnsakseng

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

Her er en pølserett med masse grønnsaker. Da kan du spise pølser med god samvittighet.

Fremgangsmåte

  1. Dypp tomatene et øyeblikk i kokende vann og ta av skinnet.
  2. Skjær tomater, paprika og løk i biter eller skiver. Surr grønnsakene i litt margarin/olje. Legg over på et fat og hold varmt.
  3. Del og brun pølsene og legg dem over grønnsakene.
  4. Kan serveres med kokte poteter og godt grovbrød til.
Send oss dine tilbakemeldinger