Foliebakt laks på fennikelseng

Foliebakt laks på fennikelseng

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

middels
porsjoner

Ingredienser

  • 1 stk fennikel i tynne skiver
  • 0,5 stk løk i strimler
  • 2 båt hvitløk - knust
  • 1 ss smør
  • 1 ss sitronsaft
  • 2 ss frisk koriander hakket
  • 400 g laks
Fisk i folie på grillen er et eventyr! Godt følge i foliepakken er biter av friske grønnsaker. Her har vi brukt fennikel som gir en herlig smak til laksen. Vi lover et smaktfullt og saftig resultat.

Slik gjør du

  1. Her kan du bruke annen fisk om du ønsker det.
  2. Lag aluminiumsfoliepakker med grønnsaker og fisken på toppen. Pakk sammen og grill i ca. 15 minutter.